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簡介

文字:[大][中][小] 2010-7-12

         黃山徽廚食品有限公司成立于2007年10月,2008年被評為黃山市農業產業化重點龍頭企業。公司位于黃山市徽州區西溪南鎮豐南工業園,占地面積8000平方米,固定資產580萬元,配有質量檢測化驗中心,同時擁有5200畝的標準化基地養殖基地,年加工能力達到6000噸。近年來,公司銳意進取,砥礪奮進,在農業產業化經營方面取得可喜成效,主要做法有:

一、建設基地,農戶得實惠。公司自成立以來,一直注重原料基地建設。通過組建水產合作社,形成“公司+合作社+基地+農戶”的產業化經營模式。在徽州區西溪南鎮建有水產基地5200畝,帶動周邊農戶1200戶,在帶動的農戶中,分為緊密型和松散型,緊密型農戶為合作社社員,松散型農戶為養殖戶。農戶均通過合作社將原料運往公司加工,形成利益共享、風險共擔的機制,實現農戶增收、企業增效的雙贏局面。2009年實現戶均增收3000元以上。
二、鍛造品牌,市場得拓展。公司注冊商標“徽廚”牌,依托“徽州臭鱖魚”傳統品牌優勢,意寓徽菜傳統文化,充分挖掘企業文化和腌鮮鱖魚文化內涵,實施精品名牌戰略。積極參與政府和各類社團協會組織的農產品交易會,2009年,參加了第十屆安徽省名優農產品綠色食品(上海)交易會、2009中國安徽(合肥)農業產業化交易會、2009中國黃山茶葉暨名優農產品(上海)博覽會等,充分展示了形象、加強了合作、提升了品牌,并與上海、南京、合肥等地的客商達成了有效合作,現場簽訂訂單合同,訂單額達5000多萬元。目前,公司產品供不應求,遠銷全國20多個省市。
          三、科技研發,質量得保障。公司建有專門的腌鮮鱖魚加工技術研發機構和專門的質量檢測化驗中心,取得“一種鱖魚腌制辦法”的國家發明專利,制定了黃山市乃至安徽省唯一的腌鮮鱖魚加工標準。公司加強與科研院所合作,與合肥工業大學食品學院建立合作交流機制,成為該學院的教學科研基地。科技的支撐,使食品安全的目標得以實現。公司成立以來,無一起質量抽檢不合格事件發生,無一起環保事故情況發生。

 

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